En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet

Archive for mars, 2009


Malaxlimpa

Mar 1, 2009 Author: admin | Filed under: Bröd
Malaxlimpa

Malaxlimpa

Förra året när vi var i Åre köpte vi av en försäljare utanför en affär ett så gott bröd som hette Malaxlimpan. Det är ett finskt surdegsbröd som i ursprungspåsen håller nästan hur länge som helst och egentligen bara blir bättre om det får ligga till sig lite. Både vi vuxna och barnen älskade brödet. Vi har länge letat efter det här ner, och nu har jag hittat det i vår ICA-affär här hemma. Det kostar 45 kr så det är ganska dyrt. Men det är väldigt saftigt och gott så man kan unna sig det någon gång ibland.

Gott köpebröd!

Gott köpebröd!

GI-pannkakor

Mar 1, 2009 Author: admin | Filed under: GI, Lunch, Pannkaka
GI-pannkaka

GI-pannkaka

Till lunch i lördags åt vi GI-pannkakor. Eller ska jag kalla dom plättar? De höll ihop bättre när jag gjorde dom mindre, så jag gjorde pannkakorna i plättstorlek. De blev väldigt fina och goda! Till maten hade vi lättglass och hallonsylt.

GI-pannkakor

3 ägg
250 g minikeso
3 msk dinkelsikt

Vispa äggen. Häll ned mjölet och vispa. Häll ned keson och vispa lite till. Stek i smör i stekpanna.

Categories


Archives


Links

  • Hälsa
  • Affärsverksamhet bloggar
  • Bloggtoppen.se
  • Jag gillar Loppi.se

Meta

Advertising