Så är hösten här och vad passar bättre än en värmande gryta?! I senaste numret av Allt om mat hittade jag ett recept på Kalops. Jag lagade den i förrgår och så fick den stå och gotta sig i kylen så att smakerna satte sig. Grytan var jättegod. Till kalopsen hade vi matkorn, rödbetor och [...]
Typiskt, men tur i oturen. Gick idag iväg till läkaren och kollade upp min fot som fortfarande gör ont och är svullen (blev så efter att ha sprungit i den mjuka sanden på stranden i Thailand). Det är ingen skelettskada som tur är. Foten är “bara” stukad. Lättare träning är vad som gäller den närmaste veckan. Sen ska jag [...]
Dagens träning blev ett Body pump-pass i all sin enkelhet! Var ett tag sedan jag körde det så jag lär väl drabbas av träningsvärk imorgon. Men det är skönt att ha hela kroppen genomkörd.
Filippa såg i DN i morse en bild på två härliga drinkar (dessa var dock med alkohol) hon blev sugen på. I samma artikel fanns recept på hallonsmoothie och det kunde hon också tänka sig! Så det blev en del av vår frukost. Vi hade även linfrö i smoothien samt toppade den med vår hemgjorda [...]
Nej, inget hembakat idag utan köpebröd. Man kan ju inte vara duktig jämt!
Müslin hemma var helt slut i morse så jag beslöt mig för att göra egen med de ingredienser vi tycker om. Jag hade en påse Risenta müslitopping antioxidant (gojibär, mandlar, russin, kokos och pumpakärnor) som jag toppade müslin med. Det blev verkligen kanongott!
Knaprig müsli
3 dl dinkelflingor
2 dl havregryn
3 dl rågflingor
2 dl vetegroddar
1 dl krossat linfrö
1 [...]
Så har man varit i Thailand i över 3 veckor. Helt underbart har vi haft det! Inget att klaga på inte! Har ätit gott och har även hunnit med lite träning. Jag hade med mina Five Fingers som jag sprang med ca 20-30 min, flera dagar på stranden. Blev lite simning också i poolerna på [...]