Ge blod

Imorse efter träningen gick jag iväg till blodbussen och lämnade blod (ja, jag åt frukost före träningen, och ja, jag tog en Gainomax direkt efter träningen och två stora mackor efter blodgivningen). Jag tycker att har man möjighet att ge blod så ska man göra det. Själv har jag ganska lågt blodvärde så de måste kolla upp mig först varje gång. Denna gång var blodvärdet godkänt (130) så jag fick ta plats på britsen, fick en tjock nål i armen, en varm vetekudde under armen eftersom jag var så kall, och blodet började pumpas ut. 10 minuter senare var jag återhämtad och klar, valde en bok som premie, fick ett antal Festis, ett par knäckemackor och en karta järntabletter. Det känns kanon att ha gjort något bra för någon annan!

Jag inser att jag måste bryta mina invanda träningsmönster så denna dag inledde jag, efter att först i gryningen ha jobbat några timmar hemifrån, på SATS i Jakobsberg och körde 45 minuter styrketräning. Jag värmde upp 10 min på crosstrainer. Därrefter följde övningar för axlar, triceps, biceps, bröst och rygg. Jag avslutade med några minuter mage och kortis-stretch. 45 min var lite för kort tid, men det var det jag hade tid till. Bättre än inget. Kändes som jättebra komplement till min övriga träning!

Dagens middag blev köttfärslimpa toppad med fetaost, ugnsrostade grönsaker, inlagd gurka och lingonsylt. Måste säga att det var hur gott som helst. Köttfärslimpan blev saftig och god och de ugnsrostade grönsakerna alldeles perfekt rostade och kryddade.

Köttfärslimpa i ugn med fetaost och rostade grönsaker

Receptet kommer från boken Mat för stora och små av Charlotta Malhotra och Jessica Stael von Holstein. Jag dubblerade receptet och hade även i palsternacka och rotselleri och minskade på antalet potatisar.

Köttfärslimpa, 4 port

4 msk ströbröd
2 dl vatten
1 msk potatismjöl
400 g färs
1 ägg
1 schalottenlök
1 tsk torkad oregano
salt och peppar
8 medelstora potatisar
4 morötter
1 msk honung
1 msk soja
2 msk olja

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ströbröd, vatten och potatismjöl och låt svälla ca 5 min. Rör ner färs, ägg, hackad schalottenlök, oregano, salt och peppar. Forma färsen till en limpa och lägg i ugnsfast form. Dela potatis och morot i bitar och lägg runt om limpan. Rör ihop honung, soja och olja. Häll över grönsakerna. Ställ in i ugnen ca 45 min.

Som vanligt (hur förutsägbar får man bli) på onsdagar körde jag SatsCorePulse på lunchen idag. Jag kände mig lite trött i benen men kämpade på rätt bra ändå. Pulsklockan sa att passet inkl stretch varade i 54 min, 306 kcal 45% fat, max 169 (92%) avg 126 (69%).

Nu har jag också bokat tid hos en annan PT för konsultation inför mina 3 PT-timmar jag har innestående. Hoppas verkligen att han är bra så att jag får valuta för pengarna. Är han bra kan jag mycket väl tänka mig att köra regelbundet under en tid med en PT. Eftersom det kostar en hel del vill jag verkligen veta vad jag får först (13500 kr för 30 timmar).

Idag skulle jag egentligen tränat min tredje och sista gång med min personliga tränare, men hon blev sjuk och ställde in IGEN… (har tröttnat helt på det här nu, snacka om att kasta 1800 kr direkt i sjön, men efter att ha ringt SATS och klagat så bjuder de på tre nya PT-timmar på valfritt SATS med valfri PT, utomordentligt bra service, tack SATS) Så idag blev det tråkigt nog exakt samma träning som förra veckan, nämligen 25 min SATS cykel och 25 min SATS core. Kul, men lite omväxling hade varit trevligt!

Kvällens middag blev maten jag gjorde ordning igår, Boeuf Bourguignon med delikatess mandelpotatis, brysselkål, vitkålssallad, blandad sallad och lingonsylt. Jag hällde en skvätt grädde i såsen för att få extra god smak. Det var verkligen gott och perfekt mat en ruggig höstdag som denna.

Härlig höstgryta med goda tillbehör

Imorse när jag vaknade vid kvart över fem ösregnade det ute. Kroppen var trött efter söndagens springtur men jag hade bestämt mig för att springa även idag. Något annat skulle jag inte hinna med. Jag sprang i 39 minuter. Tyvärr ville inte pulsklockan vara med mig idag heller… Kroppen var trött till en början men sen kom jag igång och lyckades hålla ett ganska bra tempo för att vara klockan halv sex på morgonen, becksvart och spöregn ute.

Morgonen inledde jag med att gå ut och springa i ca 40 min. Tyvärr ville inte min pulsklocka mäta pulsen (kanske den åkte på sniskan och tappade kontakten) så jag har tyvärr ingen träningsdata. Mattias passade på att träna i vårt hemmagym under tiden och barnen kollade på någon film. Sen åt vi god frukost. Det är extra gott att äta frukost när man är nytränad och hungrig!

Efter frukost åkte vi iväg hela familjen till Friskis och Svettis för ett Hoppis&Skuttis-pass. Det var länge sedan vi var där. Filippa har ju simning på söndagar och därför har vi skippat det. Passet inleddes med ca 25 min gympa. Det var ganska jobbigt även för oss vuxna, men roligt! Gustaf ville mest bli buren tyvärr men det är ju en ovan miljö för honom och det tar ett tag att vänja sig. Sen följde redskapsgympa och då vaknade båda barnen till liv. Det blev lite balansgång, hjulning och kullerbyttor, ringar, hopp och annat smått och gott.

Lunch blev rester hemma. Efter lunchen åkte jag och Filippa ner till biografen här i Jakobsberg. Vi såg filmen Upp. Den var helt ok!

Innan vi åkte hem passade vi på att köpa en ny gympadräkt till Filippa och ett par matchande gympatights. Gustaf fick ett par jeans.

Väl hemma lagade jag till en boeuf bourguignon som vi ska äta imorgon tillsammans med delikatess mandelpotatis.

Därefter följde lek med barnen och simning för Filippa. Nu ska jag och Mattias avsluta kvällen som vi inledde den, med mousserande och ost och kex. Mums!