En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Tadk för de fina grilltips jag fick in i min grilltävling! Jag hade svårt att välja ut vilka som var bäst så lotten fick avgöra. Vinnare av de två Kelda soppskålarna blev Nettan, Sara vann en Kelda topp och Andreas en Kelda t-shirt. Maila mig era adresser och Sara och Andreas även vilken storlek ni vill ha till jessica.sundberg snabela bredband.net. Grattis till er!
Ikväll gjorde jag kycklingsallad på lite annorlunda sätt än jag brukar. För att undvika att någon måste pilla bort något den inte gillar la jag alla tillbehör i separata skålar så fick man ta det man själv ville ha. Det som fanns att välja på var bland annat grillad kyckling, bönsallad, majs, gurka, tomat, sallad, röd lök, morötter, vattenmelon, jordgubbar, fetaost, avokado, kokt ägg och två olika dressingar. Till salladen gjorde jag quesadillas med tacosås, skinka och ost. Middagen var kanongod och mycket populärt att få plocka ut sina favoriter.
Appropå min grilltävling fick jag ett tips av min man – Lär dig hur våra grillar fungerar. Va?! Vad menar han
?! Sköter inte han det?! Faktum är att jag varken vet hur kol- eller gasolgrillen fungerar. Det är egentligen skandal! Jag är en självständig, jämlik kvinna som inte ens kan grilla. Jag får ta en lektion så snart som möjligt helt enkelt.
Ni andra fortsätter tävla!
Ni glömmer väl inte min tävling?! Just nu är det bara två personer som har gett mig sitt bästa grilltips. Det finns väl fler där ute som grillar och som vill vinna någon av de fina priserna?! Tävlingen avslutas imorgon kl 20:00.
Just nu är det sommarschema som gäller på de flesta gym. Även på Sats där jag tränar. Det är flera ordinarie pass borttagna från schemat. Nästa vecka blir det ännu färre pass på Sats. Då gäller ett speciellt högsommarschema. Visst, det är färre på gymmet och färre som vill vara inne och träna men för mig som jobbar några veckor till känns det surt. Men det är bara att göra det bästa av situationen. Som tur är har jag både löpningen och cyklingen jag kan ta till om det inte finns något bra pass. Och sen kan jag faktiskt köra på egen hand i gymmet. Det är min surdeg jag måste ta tag i ändå.
Idag var jag på sista Sats Powerstep inför sommaruppehållet. Klassen är åter i augusti och samma instruktör kommer att köra passet i höst. Hon har fantastisk energi och go och det är hon som gör passet bra!
Ikväll har jag lärt mig rocka rockring. Filippa lärde mig. Hon är helt grym på att rocka! Jag är långt ifrån hennes nivå men jag får fortsätta öva. Det är himla jobbigt att rocka faktiskt. Bra bål- och höftträning. Det finns tre plan för ens rörelser: framåt-bakåt, sida-till-sida och rotationsrörelse. Framför allt killar tränar nästan enbart i framåt-bakåt-planet via löpning, cykling, bänkpress etc. Detta gör muskler som kontrollerar rörelser i de andra planen som sneda bukmuskler och höftböjarna underutvecklade och leder till sämre balans. Därför är det kanon att lägga in rotations- och sida-till-sida-övningar i sin träning. Det kommer att förbättra effekten av ens vanliga träning. Rocka rockring är perfekt träning i detta sammanhang. Annat man kan testa är sidostutsar och utfall med rotation.
Idag har vi haft en jättemysig dag då vi har umgåtts med våra kära släktingar. Vi bjöd in den närmaste släkten till lunch och fika för att fira Filippas 6 års-dag. Förutom strålande solsken bjöd vi på mousserande vin, bål och tilltugg, taco-buffé med alla tänkbara tillbehör, vin och öl och till efterrätt ananaspaj med vispad grädde, muffins och kakor, kaffe, te och saft. Kalaset avslutades med godispåse till barnen. Mycket lyckat och trevligt!
Midsommardagen var en riktig mittimellandag. Vi passade på att sova lite längre än vanligt. Sen gick jag ut och tog en löptur på ca 45 minuter medan Mattias tränade i hemmgymmet. Efter avklarad träning tog vi mysfika med barnen med kanelbullar, nybakat bröd och chai latte/kaffe latte. Vi hade köpt hem baristamjölk och vilket fantastiskt gott skum det blir med den mjölken.
Sen hade vi tänkt att cykla iväg med barnen till en park en bit från oss men då öppnade sig himlen och regnet vräkte ned. Vi fick klä på oss regnkläder och lekte lite i vattenpölarna hemma och sen gick vi till en annan park närmare oss istället. Vi låter inte lite regn stoppa oss från att vara ute. Det finns inget dåligt väder, bara dåliga kläder.
Efter lunch bestående av underbart goda midsommarlunchrester sken solen igen. Vi åkte dock iväg på bio och tittade på senaste Shrek-filmen som det var smygpremiär på. Vi köpte varsin cola light och delade på två mellanpopcorn. Filmen var bra. Lite komplicerat för barn att förstå huvudhandlingen egentligen och Filippa tyckte den var lite läskig på sina ställen, men annars tyckte båda barnen också bra om filmen.
Vi åt rester igen, denna gång till middag och tog det lugnt resten av kvällen.
Vilken fantastisk midsommarafton. Inget regn alls, mest bara strålande sol! Glada barn och glada föräldrar, precis som det ska vara en dag som denna. Vi har firat på egen hand jag, Mattias och barnen. Vi började dagen med ett litet besök i centrum med lite shopping. Sen åt vi en underbar lunch i solskenet på altanen. Vi dukade upp hemgravad lax, hemmagjorda köttbullar, prinskorv, fyra olika sorters sill, ägg med majonäs och räkor, bara räkor, olika sorters tunnbröd, brännvinsost, getost, smör, gräddfil, gräslök, färskpotatis, grönsaker och såser. Fantastiskt gott!!!
Sen cyklade vi iväg till ett midsommarfirande i närheten av där vi bor. Där var det dans kring midsommarstången och picknick. Vi hade med oss saft, kaffe och te, bullar och kakor som vi njöt av i solen och gröngräset. Vi klättrade även upp för den höga skidbacken som ligger där och njöt av den fina utsikten.
Sen cyklade vi hem. Eftersom det var så varmt fyllde vi vår lilla minipool med vatten och lät barnen svalka av sig i den.
Efter lite lek var det dags för middag. Vi grillade oxfilé och till det hade vi grillade färskpotatisar, grillade champinjoner, grönsaker, sallad och såser.
Solen sken och vi njöt länge av gott vin och varandras sällskap på altanen. Sen gick barnen ut och hoppade på studsmattan. Där var det kvällssol och vi föräldrar tog ut bord och stolar och fortsatte dricka vin och mysa medan barnen hoppade. När klockan var runt 21 åt vi den underbara efterrätten, Monika Ahlbergs jordgubbstårta. Självklart hade vi svenska jordgubbar och åh, vilken smak! Värda varenda extra krona. Tårtan var fantastiskt god, kan verkligen rekommenderas.
Nu är klockan halv tio på kvällen och barnen börjar bli trötta efter en lång, härlig dag. Dags för dom att sova, god natt!