Ekolådan har kommit

Ekolådan har kommit

Så kom den då första ekolådan, lilla grönsakslådan. Den innehöll tomat, sallad, gul lök, palsternackor, broccoli, skärbönor, babyspenat. Och så mina tilläggsvaror jordnötssmör och surkål. Jag är ganska nöjd, även om jag tycker det var ett alldeles för stort salladshuvud. Till middagen idag smakade vi sallad och tomat. Imorgon ska jag köra kyckling och ugnsbakade rotsaker och då kommer jag testa palsternackor, babyspenat och skärbönor. Ska bli spännande att fortsätta med dessa lådor och se vad man får nästa gång. Till nästa leverans har jag lagt till ett surdegsbröd.

Grönsakerna i min ekolåda

Grönsakerna i min ekolåda