Här hemma serverades klassisk fredagsmat till middag ikväll. Det skulle kunna ha varit tacos. Tacos äter var och varannan Svensson-familj till middag på just fredagarna och eftersom vi tillhör Svensson-kategorin äter vi ofta det på fredagar. Men lika klassisk fredagsmat är för mig en rejäl köttbit, pommes och bearnaisesås. Det var också det som dukades upp just den här fredagen. En varsin rejäl bit entrecote (blodig tack!), hemfriterad pommes, majskolvar, grönsaker, tryffelsmör, bearnaisesås, grillsåser och Sean Connery-sås. Gudagott!