Kvällens middag blev hemgjorda köttbullar med mos, rödbetssallad och diverse grönsaker. Det är så enkelt att rulla köttbullar själv, tar inte mycket längre tid än att gå ner till affären och köpa ett paket färdiggjorda. Visst, det händer att jag köper färdiga köttbullar. Men något jag aldrig skulle köpa är pulvermos. Mer konstgjort kan det inte bli. Nu var det länge sedan jag åt det, men jag minns att det inte smakade mos och det var inte gott. Nej, det tar ca 20-25 min att skala och koka potatis, blanda med lite värmd grädde, smör och kryddor. Det är gott det!

Köttbullar och annat mumsigt!

Köttbullar och annat mumsigt!