Idag blev det alltså falukorv och stuvade makaroner till middag. En mer barnvänlig måltid! Inga problem att få barnen att äta maten direkt! Det var jättegott, länge sedan jag åt stuvade makaroner. Till maten gjorde jag brysselkål glaserad i apelsin och timjan, recept och grönsaker/frukt från senaste lådan från Årstiderna. Jättegott!
Brysselkål glaserad i apelsin och [...]
Dagens middag blev en vegetarisk rätt med ingredienser och recept från veckans grönsakslåda från Årstiderna. Det blev en blomkålsgryta med kikärtor. Till grytan serverade jag nygräddade naan-bröd och en fräsch grönsakstallrik med blandade grönsaker, bland annat ekologiska morötter, ekologiska tomater och ekologisk little gem sallad. I brödreceptet ersatte jag 2 dl av vetemjölet med rågsikt [...]
Jag blev så förtjust i min prenumeration på ekologiska grönsaker via Ekolådan att jag även bestämde mig för att testa en annan leverantör, Årstiderna. Jag bestämde mig för att grönsakslådan passar oss bäst. Lådan är utan knölar och räcker till 3-4 personer. Den innehåller alltid många olika sorters grönsaker men aldrig potatisar, båda lätta och [...]