Idag gratulerar vi min son Gustaf som fyller 3 år! Hipp hipp hurra för honom! Passar även på att gratulera min make Mattias på namnsdagen!
Hur många gånger kan man fira någons födelsedag egentligen?! Inte tillräckligt många gånger! Vi kommer fira Gustaf hemma idag med presenter och tårta till efterrätt. Jag har köpt en tårta och [...]
Hela helgen har vi firat Gustafs kommande 3-års dag. I lördags hade vi barnkalas. Gustaf fick bjuda sina bästa kompisar från dagis (två killar i samma ålder och med samma intressen: bilar och svärd), och även en av grannarnas son var bjuden. Det bjöds på glass, maränger, grädde, strössel, chokladsås, banan, bullar och kakor. Självklart [...]
I helgen blir det kalas. Gustaf fyller 3 år 24 februari och det ska firas med barnkalas på lördag och släktkalas på söndag. Det innebär mycket bakning och matlagning. Lika bra att börja i tid!
Igår bakade jag kolakakor. Idag bakade jag annorlunda bullängder, ett recept i senaste Allt om mat (nr 4 2010). Längderna har [...]
Söndagsmiddagen blev en sorts kyl- och frysrensning. Vi hade lite bacon som var dags att anväda upp, lite fläsk som var över sen i fredags då Mattias bjöd på raggmunkar och fläsk, några champinjoner, en purjolök, lite körsbärstomater och creme fraiche som bara låg och väntade på att anvädas. I frysen fanns formfranska som jag köpt [...]
Idag var jag och åtta andra glada tjejer på Risentas huvudkontor i Rotebro. Vi är ett gäng på tio tjejer som har blivit utsedda till Risenta-amabassadörer. Trevliga Molly är en av dom! Alla har vi gemensamt att vi är intresserade av att laga mat, hälsa och motion.
Det närmaste året kommer vi att få testa nya [...]
I lördags hade vi gäster över till eftermiddagsfikat för att fira Mattias födelsedag. Så här smaskig såg tårtan ut och den smakade lika gott som den ser ut att göra!
Idag fyller min älskade man 34 år (hipp hipp hurra)! Det firade vi givetvis! Den som fyller år väljer tårta och Mattias väljer alltid köpt prinsesstårta, det slår aldrig fel! Själv gillar jag inte marsipanen, men resten av tårtan är god. När jag fyller år vill jag ha en härlig hemmagjord jordgubbstårta. Vilken tur att [...]
Idag firar vi att Mattias har skrivit på för ett nytt jobb! GRATTIS älskling!!! Det blev lite bubbel och avokado- och creme bonjour vitlök-fyllda krustader. Mums och lyxigt värre en torsdag som idag.
Lördagens huvudrätt blev kycklingfiléer i sås. Receptet hittade jag på bloggen matplatsen. Kycklingen var inne över 1½ timme i ugnen och resultatet blev fantastiskt goda, möra kycklingfiléer. Såsen var underbart god. Resultatet var en himmelskt god rätt! Till kycklingen hade vi basmatiris, en stor sallad och de nybakade baguetterna.
Kycklingfiléer i sås, 6 port
6 kycklingfiléer
5 dl [...]
Tårtan är nu uppäten (eller lite kvar blev det). Smakade mycket, mycket gott! Lagom seg, lagom god och lagom gräddig. Mums!