Orkade inte laga någon middag så här på söndag kväll. Fick bli hämtpizza. Jag tog en med köttfärssås, lök och ägg. Riktigt god! Nybakt bulle till efterrätt (jepp, bakade ytterligare en sats bullar på dagen). Mätt, oh ja!!!

Här har det bakats i dagarna två. Bröd igår och idag bakade jag en (liten) sats vaniljbullar . Jag följde bara receptet på mjölpaketet. Fungerar i alla lägen. Fantastiskt goda! Allra godast är de såklart när de precis tagits ut från ugnen och har fått svalna lite, men fortfarande är ljumma. Mmmm!!!

Min efterrätt jag intog på lördagskvällen blev en lustig kombination. Men så är det när man är sugen på något. Årets första svenska jordgubbar (80 kr kilot på Ica – helt okej) och en Tip Top. Jordgubbarna var faktiskt riktigt goda, inte fullt så sommarsöta som de ska vara, men helt klart goda och hade mer smak än de spanska har haft hittills. Tip Top (och Daimstrut också för den delen) är något jag har fått dille på senaste tiden. Blir några stycken i veckan Gäller att passa på när det är säsong! En hel del godis slank också ner i magen, det var trots allt lördag!

Oavsett väder är en glass aldrig fel. Min favorit är Tip Top. Vilken är din?

I torsdags lyxade vi till det med goda cupcakes till kvällsfika. En choklad med kokosboll-topping, en hallon med en klassisk cupcake-topping med smak av hallon. De smakade väl sådär. Kokosboll-toppingen var god men chokladmuffinsen för torr, hallon-toppingen var för söt men hallonmuffinsen perfekt. Den perfekta kombon alltså!!!

Jag ska börja med att berätta att mint egentligen inte är något som jag gillar särskilt mycket. After Eight, som är mångas favorit, gillar jag inte alls. Tuggummi med smak av mint är inte heller något för mig. Generellt sett håller jag mig alltså borta från mint. Jag tyckte den nya glassen smakade fräscht och var inte lika tung och mastig som många av de andra sorterna kan vara. Chokladfudgen smakade mycket gott och vaniljglassen var krämig och fin. Däremot hade jag helt velat skippa myntabladen. För mig tillförde de ingenting annat än en icke önskvärd bismak. Jag kan dock tänka mig att ni som gillar mint och mynta kommer älska denna glass.

Filippa, som gillar det mesta, gav glassen högsta betyg!

Hamburgare bestående av munk och glass. Hur galet låter inte det?! I New York är allt möjligt – även just munkhamburgare. För allt i världen, missa inte detta guldkorn om du är i NY. Galet gott!! Vad jag vet finns det bara ett ställe som serverar denna delikatess och det heter Holey Cream och ligger på 9e avenyn och mellan 52/53 gatan. Ett litet, litet ställe men som rymmer sådana underbara desserter. Antingen går man all-in, som jag tycker att man ska göra, och beställer en Original Donut Ice Ceam Sandwich eller så njuter man bara av någon av de hemgjorda glass-sorterna, olika muffins/cupcakes eller munkar.

Det roliga är att man skapar sin egen Original Donut Ice Ceam Sandwich. Först får man en standardmunk som delas i två delar. På underdelen läggs tre glasskulor. Antingen väljer man olika smaker eller tar tre av samma sort.

Överdelen läggs sedan på. Efter det väljer man glasyr. När vi var där kunde man välja på choklad, vanilj eller jordgubb.

Sedan väljs topping. Här finns en hel uppsjö av alternativ, bland annat olika godisar, färsk eller fryst frukt, nötter, strössel, fingor (!!!) etc.

Sista steget är att man njuter av härligheten. I vårt fall passade vi på att sitta i solen utanför Holey Cream i trevliga solstolar placerade på gatan. Mycket gott, bra priser och fantastisk service – MISSA INTE!!

Till efterrätt i kväll blev det provsmak av Häagen-Dazs nyhet Secret Sensations. Tyvärr var de inga direkta ”sensations”. Jag åt en halv Chocolat Fondant och en halv Creme Brûlée (Mattias fick de andra halvorna). Båda sorterna var mer glass än vad jag hade förväntat mig. Jag tror det är där min besvikelse ligger, jag trodde de skulle vara mer smak- och konsistenslika de klassiska desserterna som de bygger på. Som glassar sett var dock båda goda. Chocolat Fondant var godast, Creme Brûlée var något för söt men god ändå. I Häagen-Dazs ordinarie glass-sortiment finns det dock glass-sorter som är mycket godare än dessa två är. Med tanke på priset för två portionsförpackningar Secret Sensations a 100 ml styck, cirkapris 37.90 kr, skulle jag inte välja att köpa Secret Sensations igen utan är det Häagen-Dazs glass jag vill ha köper jag hellre en annan godare glass-sort i den större förpackningen på 500 ml för bara några kronor mer.

BILD KOMMER!!!

Så var den här – våffeldagen. Våfflor fungerar som frukost, lunch, middag, fika och mellanmål. Vi åt våra som mellanmål i dag. Våfflorna serverade vi med jordgubbsglass, grädde och sylt. Filippa var på kalas och missade melliset. Vi har därför lovat henne att vi ska äta det någon kväll i veckan som kommer. Inte mig emot! Galet gott! Använd mitt recept – det bästa jag träffat på!

Återigen en Gustaf som ska ta själv. Det blir inte lite grädde och sylt när han öser upp… Det är Gustafs våffla på bilden ovan. Tur ändå att han har en botten – han fick nog tillslut!