En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Imorse var jag inbjuden på pressfrukost med Electrolux och Lavazza. Electrolux lanserar den nya espressomaskinen Favola i samarbete med Lavazza.
Favola är en espressomaskin baserad på Lavazzas kapselsystem A Modo Mio. De menar att det därmed är möjligt att enkelt njuta av en äkta italiensk espresso med perfekt crema även i hemmet. Kapslarna som används för A Modo Mio Favola innehåller blandningar av noggrant utvalda bönor, rostade i Italien. A Modo Mio finns i åtta blandningar av varierande smakintensitet som alla ger en rik crema och fyllig smak. Kapslarna finns i välsorterade dagligvarubutiker och elektronikkedjor och kan även beställas på Lavazzas webbsida. Favola kommer i sex olika färger och två olika utföranden.
Favola var verkligen läcker, en fröjd för ögat, och skulle göra sig fint hemma hos oss! Fast nu har vi en Nespresso-bryggare redan och det är inte aktuellt att köpa en kaffemaskin till. Tyvärr!
Nu dricker jag inte kaffe så jag kan inte uttala mig om hur kaffet smakade men det såg mycket gott ut och luktade underbart. Frukosten – läckra smörgåsar med ost och italiensk skinka, croissanter, stort fruktfat, italienska mandelskorpor och god apelsinjuice, smakade gudomligt och gav mig en bra start på morgonen!
Ytterligare ett trevligt bud hittade hem till mig igår! Den här gången kom budet med ett underbart doftande kaffepaket från Zoégas. Det är Zoégas succé från förra året, Dark Tempation – ett mörkrostat kaffe med attityd i både smak och förpackning, som nu lanseras även som hela bönor. Med kaffe bryggt på nymalda bönor fördjupas smakerna ytterligare och smakupplevelsen blir större.
Zoégas Dark Tempataion hela bönor har precis kommit ut i butik och kostar ca 55 kr för en förpackning på 500 g.
Igår var jag och Mattias bjudna på ett bloggevent tillsammans med kaffeföretaget Zoégas. Det hela höll till i Kaffeknappens mysiga lokaler på Gävlegatan. Vi var bara ett fåtal inbjudna och eventet kändes väldigt mysigt, personligt, lärorikt och mycket trevligt!!!
Vi bjöds på en av de godaste sallader jag någonsin ätit. Salladen innehöll allt vad man vill att en matig middagssallad ska innhålla, tex räkor, kräftor, lax, ägg, sparris, gurka, tomater, matvete, pestopasta, melon, physalis, olika salladstyper, rädisor, etc. Till salladen fick man god dressing och underbart, färskt bröd med färskoströra som också var jättegod och smakrik. Till maten fick man obegränsat med mousserande vin, vanligt vin eller ramlösa. Vi bjöds även på riktigt goda chokladpraliner och chokladtryfflar.
Vi fick först en kort presentation av Zoégas och sen tog den prisbelönta baristan Ola Persson vid. Han började med att berätta om vägen från böna till kopp. Det var intressant och lärorikt.
För att få extra gott kaffe rekommenderar Zoégas att man maler hela bönor själv. På så sätt går inga aromer förlorade innan bryggningen. Den härliga doften av nymalet kaffe ger dessutom smakupplevelsen ytterligare en dimension. Man får då också kaffet malet precis som man själv vill ha det, allt beroende på vilken kaffebryggningsmetod man använder sig av. Det finns ju olika bryggare som tex vanlig kaffebryggare, espressomaskin, mokabryggare, presskanna, perkolator. Vi fick en genomgång av malning med kaffekvarn och fick se och testa Zoégas kaffe gjort på olika bryggningsmetoder. De olika malningsgraderna och bryggningsmetoderna gav kaffet sin egen smak och karaktär. Vi fick även själva testa att göra kaffe i espressobryggaren och göra vår egen latte art. Det hela var väldigt lärorikt och jättekul!
Innan vi gick hem fick vi en riktigt fin goodiebag. Den innehöll ett paket Zoégas kaffebönor, en kaffekvarn, ett Zoégas kaffemått och en liten kokbok. Tack för ett mycket trevligt, inspirerande och lärorikt event!
På tisdag är jag och Mattias inbjudna till en kväll som ska gå i kaffets tecken. Det är kaffeföretaget Zoegas som står bakom inbjudan. En prisbelönt barista, Ola Persson, kommer lära oss om hela bönor och visa praktiska tips för en varierad kaffeupplevelse. Det kommer att bjudas på mat och dryck. Låter trevligt och spännande. Återkommer med rapport i nästa vecka.
Det är inte ofta hela familjen fikar tillsammans ute på stan, men idag slog vi till stort. Vi möttes upp med vår kompis som jobbar på Chokladfabriken och hennes familj just på Chokladfabrikens café. Barnen fick en varsin varm choklad med vispgrädde och marshmallows. Mattias tog en kaffe latte och jag en chokladte. Till fikabröd valde Gustaf en chokladmuffins, Filippa en citron- och marängbakelse, Mattias och jag en varsin brownie med vispgrädde. Riktigt gott! Gustaf åt bara upp halva sin muffins, resten åt jag upp! Gustaf drack inte heller upp sin varma choklad och de resterna gick jag också lös på och jag kan tala om att det var den godaste varma chokladen jag nånsin druckit.
Efter fikat fick vi och barnen en rundtur inne i själva tillverkningen. Där smakade barnen och jag även tryfflar och choklad. Vi fick med oss lite godsaker hem såklart som extra bonus!
Vi har för tillfället lyxkaffe på jobbet (vi firar att vi har högre utbetalning på något av våra sportspel). En stooor Nespresso-maskin deluxe. Synd man inte dricker kaffe (men har ni vägarna förbi så hör av er så bjuder jag på en kopp
). Jag ska inte klaga, vi har flera olika tesorter att välja på dagligen.