En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet

Archive for the ‘Mjölk’ Category


Hiss för den osötade drycken

Maj 20, 2013 Author: admin | Filed under: Dryck, Mjölk, Nyhet, Recension, Tester

Nu har jag haft möjlighet att pröva ett par av nyheterna från Alpro. De jag har testat är de osötade varianterna av Mandeldrycken och Sojadrycken. Båda har jag testat dels som de är (druckit som ren dryck), dels till min frukostgröt.

Båda har samma goda smak som de sötade originalen men är som sig bör inte lika söta. Jag tycker inte att någon av dryckerna förlorar något med den mindre söta smaken – tvärtom. Till frukost vill jag inte äta något alltför sött. I fortsättningen kommer jag antagligen välja de osötade varianterna. Med samma goda smak men nyttigare känns valet självklart!

Nötter och soja

Maj 18, 2013 Author: admin | Filed under: Dryck, Mjölk, Nyhet

Igår fick jag ett trevligt bud med de senaste nyheterna från Alpro. Nyheterna är Alpro Mandeldryck Osötad, Alpro EKO Sojadryck Osötad och Alpro Hasselnötsdryck. Alla produkter är 100 % växtbaserade och därmed naturligt laktosfria. Det ska bli väldigt intressant att smaka och utvärdera dessa nya drycker. Jag är ett stort fan av både Sojadrycken och Mandeldrycken och det ska bli spännande att se om de osötade alternativen håller samma klass. Hasselnötsdryck är helt nytt på marknaden. Den är jag extra nyfiken på. Jag återkommer inom kort med testresultat och recension.

Växtbaserad dryck

Maj 9, 2013 Author: admin | Filed under: Dryck, Mjölk, Nyhet

Ni som följt min blogg ett tag vet att jag är mycket förtjust i sojamjölk. Den är söt och har en god smak som passar fantastiskt gott till havregrynsgröt eller i en chai latte. Sojamjölken jag tycker är godast är den från Alpro. Alpro har ett brett utbud av växtbaserade drycker och yoghurtar. Nu lanserar de tre nyheter inom det växtbaserade dryckessortimentet.

Alpro satsar dels på två osötade drycker, en mandeldryck, Alpro Mandeldryck Osötad, och en sojadryck, Alpro EKO Sojadryck Osötad. Marknaden har helt enkelt efterfrågat fler osötade produkter och nu har företaget svarat på den efterfrågan. Helt nytt är lanserandet av Alpro Hasselnötsdryck. Nu breddas därmed det växtbaserade Alpro-sortimentet ytterligare från soja som bas.

Alla produkter är 100 % växtbaserade och därmed naturligt laktosfria.

Jag tycker samtliga tre nyheter låter mycket spännande. De finns i butik från den här veckan och jag kommer självklart att köpa hem produkterna och recensera.

Rostade mandlar i gröten

Maj 22, 2012 Author: admin | Filed under: Gröt, Mjölk, Tester

För ett tag sedan fick jag hem en liter Alpro Almond Drink som jag nu äntligen har testat. Den har legat i kylen och pockat och lockat. Jag testade den till frukostens havregrynsgröt (havregryn, linfrö, chiafrö, mosad banan). I vanliga fall har jag Alpro Sojamjölk till gröten, men idag testade jag alltså mandelmjölken istället.

Mandelmjölken hade en mycket tydlig smak av rostad mandel. Sötman var precis lagom. En kort sammanfattning är helt enkelt att den var god!

Dels drack jag mjölken som den var, dels hade jag den till gröten. Att dricka den som den är istället för vanlig mjölk är inget för mig personligen (å andra sidan dricker jag väldigt sällan vanlig mjölk som den är), men i gröten passade den bra. Jag skulle kunna tänka mig att den även är mycket god till en müsli fullspäckad med mandlar och andra nötter. Helt klart är mandelmjölken ett bra komplement till sojamjölken. Om jag måste välja mellan mandelmjölk och sojamjölk skulle jag dock utan tvekan välja sojamjölk. Jag är barnsligt förtjust i den!

 

Feed your curiosity

Maj 16, 2012 Author: admin | Filed under: Gröt, Mjölk, Nyhet

De som har följt min blogg vet att jag är förtjust i sojamjölk. Det är svårt att hitta något som till frukost slår en tallrik havregrynsgröt med sylt/mos/frukt/nötter och till detta just sojamjölk (självklart kompletterar jag sedan frukosten med goda smörgåsar). Sojamjölken som är godast är den från Alpro. Den är härligt söt och har en god smak som passar fantastiskt gott till just havregrynsgröt.

Nu har Alpro kommit med en ny produkt helt utan soja, nämligen mandeldrycken Alpro Almond Drink. Mandeln är en naturlig källa till antioxidanter och vitamin E och är rik på mineraler och enkelomättade fetter. Den är också berikad med kalcium och olika vitaminer. Mandelmjölken är söt i smaken och har samma karaktärsdrag som vanlig mjölk.

Idag fick jag hem en liter mandelmjölk som jag är väldigt sugen på att testa. Det får bli nästa gång jag äter havregrynsgröt. Det ser jag fram emot!

Jag är en stor fantast av sojamjölk (Alpro Soya är min absoluta favorit) och förutom sojamjölk köper jag ofta hem även havremjölk och havregrädde. Att jag köper hem dessa produkter beror på smaken. Jag tycker helt enkelt att de smakar väldigt gott (vad gäller havregrädden lika gott)  i jämförelse med ”vanliga” mjölkprodukter. Barnen älskar också sojamjölken från Alpro.

Sedan använder jag i övrigt vanligt smör, grädde, creme fraiche, fil och yoghurt etc. Jag har testat även sojabaserade och havrebaserade yoghurtar, grädde och liknande men har (ännu) inte hittat någon som slår ut det jag kallar de vanliga produkterna. Inte om man även väger in priset i aspekten. Växtbaserade produkterna är generellt sett dyrare, ibland så mycket som dubbelt så dyra.

Idag var jag inbjuden till en pressfukost på temat Växtbaserad kost – en tillfällig trend eller här för att stanna? Det var företaget Alpro som bjöd in till en paneldiskussion om trender och hälsa. Med i diskussionen var Calle Peyron, grundare av LOHAS som jobbar för att gå mot hållbarare, hälsosammare och njutningsfullare konsumtion, Edit Künstlicher, grundare av LivingGreen.se, Sara Carlsson, dietist och kostekonom samt Sofia Dahlén, bloggare på Räkfrossa där hon omvandlar traditionella kötträtter till veganska.

Att äta växtbaserad kost handlar inte bara om hälsa hos den enskilda individen utan även om miljön. För en mer hållbar miljö måste vi börja äta mer grönsaker och mindre kött. Kött är en oerhört resurskrävande industri. Den största enskilda påfrestningen och belastningen på jorden står just köttätandet för. Ska man tänka på att nästkommande generationer ska ha någon planet kvar alls att leva på så är det verkligen hög tid att börja göra något åt saken. Panelen diskuterade för och nackdelar med växtbaserad kost, spanade in trender och kom med analyser kring detta tema. Väldigt intressant!

Förutom diskussionen bjöds det på den mest underbara och mättande frukosten jag ätit på länge. Det var Alpro Soya som stod för den och baserades självklart på deras produkter. Det var frallor med margarin och ost, groddar, grönsaker, de tre nya sorterna Yofus Alpro Mild & Creamy (naturell, vanilj och blåbär), färska jordgubbar, färska blåbär, den nya grädden Alpro Airy & Creamy, flingor, nötter, te, kaffe, juice och så tre olika desserter. Det var bloggaren Mattias Kristiansson från Bake My Day som bjöd på växtbaserade bakverk gjorda med nya Alpro Airy & Creamy. Det var crème brulée-kakor med hallonsylt, Äppelbakelser och Blåbärsmousse. Självklart åt jag av allt och jag gick från eventet proppmätt med magen stående åt alla håll! Jag har receptet på bakverken ifall någon är intresserad, hör av er då i kommentar eller mail.

Som jag skrivit förut har jag redan testat Alpro Mild & Creamy Vanilj. Jag har även testat Mild & Creamy Naturell men inte hunnit recensera den ännu här på bloggen. Men den är faktiskt riktigt god. Den har perfekt syrlighet och fin smak och konsistens. Idag fick jag även chans att testa Mild & Creamy Blåbär och den var favoriten av de tre. Mycket god smak. Ingen konstig eftersmak som jag uppfattade att vaniljvarianten hade. Krämig och god. Rekommenderas! Enda invändningen är priset. Ca 30 kr för 750 ml – hutlöst!

Chai-te och Chai-mjölk

Feb 14, 2012 Author: admin | Filed under: Allmänt, Mjölk, Te, Tester

Jag är en stor te-drickare. Jag älskar te! En stor kopp varmt rykande te en kall vintermorgon… mmm…. En lisa för själen! På helgmorgonen njuter jag gärna av en chai-latte. Jag har goda chai-extrakt hemma men oftast brygger jag en kopp vanligt chai-te på påse och toppar med skummad lattemjölk. Jättegott!

Igår hittadae jag en nyhet från Oatly i affären, Oatly Chai Havredryck. Den beskrivs på följande sätt: Ett glas rykande varm chai bjuder på härligt mys med ljuvliga smaker av kanel, kardemumma, kryddnejlika och ingefära. Dessutom är den laddad med havrens nyttigheter, vitaminer och mineraler. Låter alltså som något för mig så givetvis fick en förpackning följa med hem.

Igår kväll till mitt kvällsfika (som i övrigt bestod av bulle, skorpor med ost och en apelsin) testade jag chai-mjölken. Den var faktiskt mycket god, dock lite för ”svag” för min smak. Jag hade gärna haft lite mer kryddigt. Men helt klart godkänd!

Sojamjölk och vaniljsås gjord på soja

Nov 12, 2011 Author: admin | Filed under: Frukost, Gröt, Mjölk, Sås, Smörgås

Jag äter i princip gröt varje morgon till frukost, framför allt nu under de mer kyliga årstiderna. Grötsorten varierar, men oftast blir det havregrynsgröt. Helst lagar jag till gröten på spisen, men även mikrokokt fungerar. Jag har hela linfrön, kanel och sylt, äppelmos eller mosad banan i. Till gröten har jag sojamjölk. Det ger en söt och god smak och passar jättebra till. Helheten blir helt fantastisk! MUMS! Till gröten äter jag två mackor. Smör, en macka med ägg och en med skinka är det vanligaste, toppat med någon grönsak. Hur gott som helst.

Jag köper alltid Alpro soya när jag köper sojamjölk. Det är den bästa och godaste på marknaden tycker jag. Nu har Alpro soya kommit med en ny sojamjölk, Alpro soya Plus. I den är en högre halt växtsterol (växtsterol ingår naturligt i soja) tillsatt för att ge en aktiv kolesterolsänkande effekt. Ett dagligt intag av två normalstora glas Apro soya Plus leder efter tre veckor till sänkta kolesterolvärden enligt uppgift från Alpro soya. Alltså en perfekt produkt för de som behöver sänka sitt kolesterol och som vill göra det på ett naturligt sätt.

Alpro soya Plus innehåller inga konstgjorda sötningsmedel eller konserveringsmedel och är naturligt laktos- och glutenfri.

Alpro soya lanserade i höstas även Sveriges första sojabaserade vaniljsås. Perfekt för laktos- och glutenallergiker men även för personer som efterfrågar ett mer fettsnålt alternativ till den gräddbaserade vaniljsåsen. Alpro soya vaniljsås innehåller nämligen bara 1,7 g fett.

Ska bli spännande att testa dessa två produkter och återkommer självklart med en recension.

Categories


Archives


Links

  • Hälsa
  • Affärsverksamhet bloggar

Meta

Advertising