En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet

Archive for the ‘Smoothie’ Category


Fräsch vattenmelonslush

Jul 12, 2011 Author: admin | Filed under: Frukt, Mellanmål, Smoothie

Idag drack jag en jättegod vattenmelonslush som en del av mitt mellanmål. Jag mixade helt enkel en bit vattenmelon, citronsaft och is och toppade med kolsyrat vatten. Fräscht och gott!

Test av Verum Hälsofil Hallon-Passion-Vanilj

Maj 25, 2011 Author: admin | Filed under: Fil, Frukost, Mellanmål, Smoothie, Tester

I veckan har jag testat den vinnande smaken i förra sommarens smaktävling hos Verum, Verum Hälsofil Hallon-Passion-Vanilj. Den har en fetthalt på 3.5%, innehåller flera miljarder goda bakterier och smakar verkligen somrigt och gott! Jag har ätit den naturell, med frukt, med müsli, med flingor och i smoothie. Lika gott hur du än äter den. Tummen upp!

Smakverkstaden för nya smoothiesmaker

Nov 26, 2010 Author: admin | Filed under: Smoothie, Tävling

Igår gick smakverkstaden för framtagning av nya smoothiesmaker till Juicebaren på Urban Deli av stapeln. Vi var 6 bloggare (nu var inte alla på plats tyvärr pga sjukdom) som hade blivit inbjudna och bidrog med ett varsitt recept på en ”greensmoothie” (innehållande minst en grönsak) respektive en ”traditionell smoothie” som passar både barn och vuxna. Matbyrån Oliven och Arla/Rynkeby stod för arrangemanget.

Vi höll till i Arlas provkök ute på Kungsholmen. Alla ingredienser vi behövde fanns på plats och fina mixers och allt vi behövde. När vi kom dit bjöds vi först på stora goda mackor med olika underbara fyllningar. Jag valde en grov macka med lax som verkligen var god. När vi åt fick vi information hur allt skulle gå till och sen gick vi vidare ut i köket.

Vi gjorde våra smoothies och dessa testades noggrannt ut av alla oss bloggare, Oliven och proffs från Arla/Rynkeby. Tyvärr vann inte något av mina recept men jag hänger inte läpp för det! Jag kommer inom kort lägga ut mina recept här på bloggen och även ett recept från de smoothies jag testade fram förut som innehåller kakao som var fantastiskt god men kändes lite för udda för att presenteras vid smakverkstaden.

Här är de övriga bloggare som var med på smakverkstaden.

Vinnare av ”greensmoothie” Blod, svett och svartpeppar

Vinnare 1 av ”traditionell smoothie” Recepten

Vinnare 2 av ”traditionell smoothie” Pickipicki

Resten kom vi på hedrande 4:e plats hela gänget Pyttes matblogg, jag såklart och Tea Spot.

Smoothie/juice-tillverkning

Nov 11, 2010 Author: admin | Filed under: Smoothie

Som jag skrev tidigare är jag en av fem utvalda bloggare som har som uppgift att ta fram två recept på smoothies eller juicer till de tre nya smakerna som ska börja säljas på Juicebaren God Morgon på Urban Deli. Jag känner mig verkligen stolt och hedrad och tar uppgiften på stort allvar. Därför tog jag hjälp av min vän och smoothie-expert Wiveka och tillsammans hade våra familjer en smoothietillverkningsafton hemma hos henne i onsdags.

Jag hade med tre olika sorters juicer (äpple/jordgubb/svart vinbär, äpple/kiwi/lime samt apelsin) och fyra sorters yoghurt (dröm jordgubb, dröm vanilj, fri hallon/guava samt fri mango). Sen hade jag med massor av olika färska frukter och grönsaker som till exempel hallon, röda vinbär, blåbär, jordgubbar, mango, kiwi, passionsfrukt, apelsin, sharon, mandarin, äpple, banan, citron, lime, ananas, melon, bladspenat, gurka, basilika. Vi hade även olika frysta bär och frukter. Sen hade vi olika kryddor och andra spännande ingredienser.

Det blev mycket hackande och skalande och mixande och smakande och testande under kvällen. Vi hade riktigt mysigt och trevligt allihopa! Tillslut efter mycket vånda lyckades jag och Wiveka som var enhälliga domare att ta fram två vinnande smaker. Det var hård konkurrens för vi hade lyckats bra med många smoothies/juicer. Då jag inte vill att de andra deltagarna i smakverkstaden ska ta del av mina recept just nu kan jag inte lägga ut dom på bloggen, men jag tror att den ena kommer bli en riktig hit. Jag hoppas så att den kommer att bli en av de segrande sorterna. Jag återkommer med recept på ”ratade” smoothies/juicer efter den 17 november då recepten ska vara inlämnade och klara. Mina utvalda två recept kommer jag presentera för er på min blogg efter smakverkstaden som äger rum 25 november. Ni får hålla ut så länge :-)

Smoothietillverkning

Nov 10, 2010 Author: admin | Filed under: Smoothie

Här står en massa smoothies vi mixat framme för avsmakning! Längre rapport kommer!

Roligheter på gång

Nov 9, 2010 Author: admin | Filed under: Juice, Smoothie

Tänkte bara ge en blänkare till att jag har roligheter på gång! Jag ska få delta i Juicebaren God Morgons (Urban Deli) smakverkstad. Jag är en av fem utvalda bloggare som har som uppgift att ta fram två recept på smoothies eller juicer med basingredienser ur God Morgons sortiment samt utvalda mejeriprodukter från Arla. En av dryckerna ska vara en hälsosmoothie och den andra en mer traditionell smoothie.

När alla recept är insamlade ska alla bloggare och representanter från Arla/Rynkeby och Juicebaren God Morgon träffas allihopa i Arlas provkök för en gemensam smakverkstad där vi ska provsmaka alla juicer och smoothies. Tre vinnarsmaker ska utses och kommer sedan i vår att dyka upp i Juicebarens God Morgons sortiment och meny.

Det här ska bli så himla kul. Jag är riktigt laddad. Imorgon ska jag och en kompis och våra familjer mötas hemma hos mig för smoothie-tillverkning för framtagning av recept och provsmakning. Längtar!

Tidig löpning

Nov 9, 2010 Author: admin | Filed under: Frukost, Smoothie, Träning

Ingen surprise vad gäller tisdagsträningen. Blev ett löppass på en timme i ottan i morse. Sprang självklart med min Garmin men har inte hunnit ladda ner passet ännu.

Jag drog på mig rejält med kläder, men det var inte så kallt som jag trodde det skulle vara så det blev lite för mycket på mig, men jag fick stå mitt kast. Nästa gång måste jag kolla termometern innan jag beger mig ut. Smoothie (Bärsäker) från Juicebaren på Urban Deli, ett glas varm sojamjölk och en banan blev perfekt återhämtningsmål innan den obligatoriska grötfrukosten med fruktsallad och sojamjölk.

Härlig dag

Nov 7, 2010 Author: admin | Filed under: Allmänt, Familj, Grönsaker, Köttfärs, Lunch, Middag, Pizza, Rotfrukter, Sås, Skinka, Smoothie, Träning

Idag har vi haft en skön familjedag. Morgonen startade med ett 55 min löppass för mig och lite boxning i träningsrummet hemma för Mattias. Barnen tittade på tv.

Sen fikade vi det sedvanliga helgfikat, smörgåsar och valfri dricka till det. Idag gick den sista julskinkan åt. Det känns både skönt och lite ledsamt. Den var så himla god! Min dricka blev chai te och Mattias tog kaffe latte. Det blev extra lyxigt eftersom vi köpt riktig baristamjölk. Skummet blir helt fantastiskt och flera gånger godare än det vanliga skummet jag brukar göra på lättmjölk.

Sen följde fil och flingor för barnen och proteinsmoothies för oss vuxna (jag gjorde ett smal-smoothie-fluff).

Förmiddagen fortsatte med kökspyssel för mig. Jag gjorde ordning morgondagens middagsmat. Hittade ett spännande recept i dagens DN Söndag på Pot-au-feu och eftersom jag ändå tänkt göra en gryta på högrev passade det utmärkt. Fler bilder och recept kommer imorgon! Barnen var omväxlande hos oss, omväxlande hos kompisar. Mattias hjälpte mig med nya layouten på bloggen. Jag har hört rykten om att det bara är en tillfällig layout. Den kommer ändras snart igen!

Även idag blev det pasta med pesto och gravad lax, keso och sallad till lunch.

Efter lunch åkte vi ner till vår lokala bio och gick och kollade på filmen Dumma mig. Den var faktiskt jätterolig och perfekt för barnen och rolig även för oss. På bion mumsade vi lite godis och drack saft.

Efter bion har vi tvättat några omgångar tvätt och fixat inför veckan som kommer. Kvällens middag blev underbart god hemgjord pizza. Dels en med köttfärssås, riven ost, paprika, tomater, lök och ägg, dels en med min goda tomatsås, skinka, riven ost, paprika, tomat, lök och ägg. Vi toppade med olika bearnaisesåser och jag gjorde även en fantastiskt god vitkålssallad till på riven vitkål, rostade solroskärnor, solrosolja, vit balsamvinäger och salt.

Nu följer lite film och lugn och ro i soffan! En riktigt härlig söndag alltså!

Categories


Archives


Links

  • Hälsa
  • Affärsverksamhet bloggar
  • Bloggtoppen.se
  • Jag gillar Loppi.se

Meta

Advertising