En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Nu har jag haft möjlighet att pröva ett par av nyheterna från Alpro. De jag har testat är de osötade varianterna av Mandeldrycken och Sojadrycken. Båda har jag testat dels som de är (druckit som ren dryck), dels till min frukostgröt.
Båda har samma goda smak som de sötade originalen men är som sig bör inte lika söta. Jag tycker inte att någon av dryckerna förlorar något med den mindre söta smaken – tvärtom. Till frukost vill jag inte äta något alltför sött. I fortsättningen kommer jag antagligen välja de osötade varianterna. Med samma goda smak men nyttigare känns valet självklart!
Våren blev kort i år – äntligen är sommaren här! Här i Stockholm har vi och kommer ha några dagar (minst) framöver med sol och dryga 20 grader. Lovely! Årstidsskiftena innebär också nyheter i produkthyllorna och det gäller allt från kläder till mat och godis.
Idag fick jag hem några av Fazers sommarnyheter i godishyllan.
Lösviktsgodiset Cocosprickar känner vi väl alla till. Det är som bekant en chokladdoppad skumgodis toppad med cocos. Cocosprickarna ligger på topp-tio listan bland godiset i lösviktshyllan och varje år säljs ofattbara 350 ton Cocosprickar. Jag tar alltid minst ett par prickar när jag plockar godis till mig själv. Nu kommer prickarna för första gången på påse som komplement till lösviktsförsäljningen. Perfekt för dom som bara är ute efter Cocosprickarna.
Fazers nästa sommarnyhet är godissorten Tutti Frutti. Den kommer i två nya varianter. Dels Tutti Frutti Sour Island Mix, en påse med sura, fruktiga paradisdjur. Dels Tutti Frutti Mix, en traditionell blandning med Tutti Fruttis mest populära godis – det fruktiga originalet samt lakrits och skolkrita. Lakrits är verkligen trendigt – och gott!!!
Samtidigt som Tutti Frutti lanserar sina två nyheter i godishyllan har de också en kampanj Tutti Frutopia där man kan tävla om möjligheten att bli kung på en ö i Indiska Oceanen.Vinnaren får en resa till ön. Varje vecka kan man dessutom vinna flera andra priser. Låter som en tävling jag vill vinna!
Idag har jag varit på ett lunchmöte med Hans, en av ägarna och grundarna av klädesföretaget Mindmoves. Han berättade den intressanta historien om sitt företag, allt från idé till handling. Det är otroligt stimulerande att träffa folk som brinner för det dom tror på och det gör Hans.
Mindmoves gör mode som de själva tycker är spännande, tankeväckande och annorlunda. De gör mode för människor som vill säga något om vilka de är, vad de står för, känner och tycker. Kläderna ska vara ett utryck för individens personlighet. Mindmoves söker tankar och idéer från alla tider och kulturer när de designar sina kläder och samarbetar därför med unga, kreativa designers. Kläderna som finns till försäljning nu har hämtat sin inspiration från Japan men inspiration från andra länder kommer i framtida kollektioner.
Mindmoves tar största möjliga hänsyn till miljön och till de arbetsförhållanden som råder hos leverantörerna. De satsar på hög kvalitet på materialet i tillverkningen. Hög kvalitet är också bra för miljön då plaggen håller längre och man minskar på slit-och-släng-beteendet.
Till en början har Mindmoves satsat på bland annat strumpor, mössor och tröjor/linnen. Fler kläder är under produktion och idéerna är många.
Kläderna har på kort tid gjort succé, bland annat genom Malin Nyléns nätverk B.A.B.Y och deras satsning på Vårruset. Mindmoves kläder kan förutom via webshoppen köpas hos ett antal återförsäljare runt om i landet och de kommer snart att öppna sin egen butik.
Jag har testat strumporna och mössa och vill instämma i hyllarkören. Snygga, sköna och en fantastisk passform.
Visst låter det intressant? Titta in på deras webshop och låt dig inspireras.
I vår familj har vi en tendens att snöa in på olika saker och kör det sedan om och om igen. En sådan sak är naan-brödet jag har bakat vid flera tillfällen den senaste tiden. Lätt och snabbt att svänga ihop och enkelt att grädda. Funkar lika bra i stekpanna som på baksten på grillen. Blir fantastiskt goda. Med vitlökssmör eller smör och ost. MUMS! Servera en enkel sallad till.
Kvällens sallad blev en riktigt fräsch och god kycklingsallad. Jag grillade en hel kyckling i ugnen som jag sedan benade ut. I salladen fanns också den nya osten som fanns i min Loppi Blogbag, dvs Arla Apetina Creamy Block. Det är en mild och mjuk vitost som passar perfekt som ingrediens i sallader, såser och röror. Den var riktigt god och passade perfekt i kombination med kyckling. Smakade som fetaost fast mildare. I salladen fanns också isbergssallad, broccoli, tomat, gurka, paprika, avokado och röd lök. Mango Raja och naan-brödet med smör och ost serverades till.
Fantastiskt god mat en härligt solig vår-/sommardag!
Idag fick jag ett trevligt stort paket, nämligen LOPPI BLOGBAG 2013, från loppi.se.
Det som fanns i paketet var en receptbok och receptapp från Milda för säsongens bästa bakning. Riktigt bra och trevliga recept. Passar både erfarna och nybörjare då boken och appen har tydliga steg-för-steg instruktioner. Appen finns att ladda ner gratis i Appstore och på Android market. Vill du också ha receptboken kan du beställa den gratis på Mildas hemsida.
Barnängens nya duschserie Shower + Lotion. En duschtvål och bodylotion i ett. Perfekt för dig som har ont om tid eller ofta glömmer bort att smörja in dig efter duschen.
Arla Apetina Creamy Block. Det är en mild och mjuk vitost som passar perfekt som ingrediens i sallader, såser och röror. Den behöver inte stå kyld. Den är alltså perfekt att ha hemma eller ta med till sommarhuset, båten eller picknicken. Jag fick också en produktcheck på Arla Apetina produkter till ett värde av 50 kr.
COOP grillsåser COOP BBQ Hickory och COOP BBQ Chipotle. Jag fick genast en chans att testa Chipotle-såsen. Flaskan hade nämligen spruckit rejält i transporten… Det var rejält kladdigt i kartongen men såsen var grymt god och passar perfekt till exempelvis grillad kyckling eller en fin köttbit.
NICKE NYFIKEN-kit från STENA LINE. En målarbok och kritor. Barnen kunde inte hålla sig utan satte igång att måla och rita på en gång.
Tack snälla Loppi!
Fler brödnyheter har nått mina älskade brödhyllor i butiken. Fazer och Skogaholm har också kommit med spännande, nya bröd. Dels Fazer Rågmust, dels Skogaholm Groving.
Fazer Rågmust är ett mörkt portionsbröd, bakat på äkta surdeg. Den uppges ha ett grovt yttre och med sötma och mjukhet på insidan. De är bakad på Fazers anrika surdeg Carl, har 33 procent råg och har en hög andel fullkorn, 29 procent.
Många barn ratar mörka bröd, mina egna inkluderat. Fazer har därför med detta bröd försökt nå även de yngre familjemedlemmarna med den lite sötare smaken.
Skogaholm Groving är ett grovt bröd bakat på dinkel, malt och äppelmust.
Som vanligt kommer jag att testa båda dessa bröd och återkommer med ett utlåtande!
Till frukostmackor i morse prövade jag lyckan. Lyckan var en av Pågens senaste nyheter, Surdegsbröd RågLycka. RågLycka är ett surdegsbröd rikt på fullkorn. Det är bakat på nordisk fullkornsråg och klippta rågkärnor och smaken rundas av med kallpressad rapsolja från Österlen.
Brödet påminner en hel del om Surdegsbröd DinkelGlädje. Lagom stort bröd format som en klämma, mycket karaktär, god smak och perfekt tuggmotstånd. Ytterligare en fullpoängare från mig!
Denna morgon inleddes med glädje i dubbel bemärkelse. Först en kort, lättare joggingrunda för mig (Mattias tog en längre promenad). Träningen följdes sedan upp av en god frukost bestående av en tallrik fil med müsli och två äggmackor gjord på en av Pågens senaste nyheter Surdegsbröd DinkelGlädje. Brödet är bakat med surdeg och kallpressad rapsolja från Österlen. Det är gjort på fullkornsvete, dinkel och havre.
Storleken på brödet är perfekt (lagom stort) och jag gillar att den är skapad som en klämma. Perfekt om man vill göra en smörgås-to-go. Brödet hade mycket karaktär, god smak och perfekt tuggmotstånd. En fullpoängare från mig!