Godis är gott! Choklad i synnerhet! Allra mest gillar jag choklad med nötter i. Nu har Tarragona kommit med en ny smak på sin chokladkaka – Tarragona Mandelkrokant. Låter riktigt gott och ska bli gott att testa, kanske till helgen?! Just nu pågår en utomhusreklam för Mandelkrokant där man försöker rimma på ordet Mandelkrokant. Jag tycker den är ganska rolig och väcker ens egna rim-lusta. Gillar du att rimma? På Cloettas hemsida/Facebooksida pågår just nu en tävling där alla kan vara med och bidra med sitt bästa mandelkrokant-rim. Självklart är jag med. Nu är jag värdelös på att rimma så jag har väl ingen chans, men kanske har du lyckan med dig!

Idag fick jag hem två påsar av nyheten Dumle Pepparkaka. Självklart stoppade jag en i munnen på en gång och de var jättegoda! Kommer passa perfekt i advents- och juletid. Perfekt godis att bjuda på under ett glöggmingel till exempel!

Att köpa kyckling är en ren djungel. Det finns kycklingfilé, kycklinglårfilé, kycklingbröstfilé, kycklingklubba, kycklinglår, kycklingvingar, hel kyckling, kycklingfärs och hundra tusen andra varianter känns det som. Som tur är gillar jag kyckling i alla dess former och varianter.

Nu har Kronfågel DELi kommit med två nyheter. Kronfågel DELi är färsk kyckling som kryddats, lindats och toppats med goda råvaror. Bara att värma medföljande  form i ugnen. Nyheterna som har kommit är kryddmarinerad kycklinglårfilé med prosciutto & salvia och kryddmarinerad kycklingbröstfilé med grillad paprika. I samarbete med Spot and Tell har jag nu fått möjlighet att testa dessa nyheter.

Alla som vill kan också vara med och tävla på Kronfågels Facebooksida om en lyxig middag för åtta personer. Skaffa hem ett valfritt paket av Kronfågel DELi, lägg upp en bild av din middag och berätta vad den består av.

Idag hämtade jag ut ett mycket uppskattat paket på posten. Ett paket fyllt med Risentas nya müsli – ”Russin Tranbär crisp”, ”Russin Fikon glutenfri” samt ”50% Frukt Nötter Kärnor”. Jag fick dessa redan på Tjejmilen-mässan och har precis tagit slut på samtliga påsar så en ny laddning påsar var mycket välkommen! Jag tyckte allra bäst om ”50% Frukt Nötter Kärnor ”och sämst om ”Russin Fikon glutenfri”. Alla tre var mycket goda men anledningen till att jag tyckte minst om ”Russin Fikon glutenfri” var att den innehöll för mycket russin och fikon i proportion till mängden flingor. Men det är en smaksak!

Idag har jag och Filippa testat på att baka våra egna cupcakes med hjälp av Kungsörnen Cupcakes Chocolate Dream i samarbete med Spot and Tell. Vi hade riktigt kul. Att göra egna cupcakes är en trevlig familjeaktivitet där alla får visa sina kreativa sidor.

Vi valde chokladsmak eftersom det är en smak som de flesta tycker om.

Instruktionerna som fanns på paketet hur man skulle gå till väga att baka var tydliga och lätta att förstå. Det som medföljde i förpackningen var två olika påsar med pulvermix (en för muffinsen och en för frostingen), formar samt strössel.

Till muffinsmeten var det bara att tillsätta vatten och röra ihop. Jag la formarna i en muffinsplåt för bättre stabilitet. Sedan skjuts in i ugnen i ca 17 minuter.

Sedan var det dags att röra ihop frostingen. Jag tillsatte smör och vatten men fick tillsätta lite mer vatten än vad som angavs på paketet för att få ihop frostingsmeten. Sedan spritsade jag ut frostingen. Det fungerade utmärkt och gick mycket smidigt.

Till dekoration använde vi förutom det medföljande strösslet även godisbjörnar, M&M-godis, hackad Daim och olika nötter. Sedan var det bara att dekorera. Jag tycker att vi lyckades riktigt bra och fick ihop tio jättefina cupcakes.

Hur smakade då våra cupcakes? Jo, de var mycket goda. Själva muffinsen smakade som muffins gjord på pulvermix brukar smaka, dvs lite konstgjort men helt okej. Frostingen var god och alla fina dekorationer var pricken över i och det godaste på hela cupcaken.

Tycker du att du gör Sveriges trendigast cupcakes? Gå in på Kungsörnen på Facebook och tävla!

Sammanfattningsvis tyckte jag att Kungsörnen Cupcake Chocolate Dream var en bra produkt som jag kan rekommendera andra att köpa. Trevlig familjeaktivitet och helt okej smak. Men ska jag göra cupcakes fler gånger gör jag nog allt själv från grunden. Jag är egentligen inte särskilt förtjust i mixers.

Över allt i bloggvärlden skrivs det om cupcakes. Att baka cupcakes har blivit trendigt och nu ska även jag göra ett försök att haka på trenden! I samarbete med Spot and Tell har jag fått chansen att testa Kungsörnen Cupcakes. Kungsörnen Cupcakes finns i smakerna Strawberry Surprise och Chocolate Dream och innehåller allt man behöver för att baka sina egna cupcakes – bakmix, tio muffinsformar, frosting och topping.

Cupcakes är små fina kakor som bakas i portionsformar som sedan pyntas med frosting och strössel, nötter, bär eller godis. Namnet cupcakes tros härstamma från 1800-talets Amerika då husmödrarna saknade hushållsvåg och istället använde en kopp som mått för ingredienserna när de bakade. En kopp mjöl, en kopp socker resulterade i att kakan fick namnet ”koppkaka” – cupcake.

Jag har valt att testa smaken Chocolate Dream. Jordgubb är visserligen gott men choklad brukar gå hem hos de flesta. Förpackningen ser inspirerande och läcker ut med sina fina färger. Jag ser fram emot att testa produkten. Jag ska låta barnen vara med och göra garneringen. De kommer säkert tycka det är jättekul och barn har sån härlig fantasi!

Imorse hade vi test av Skogaholmsbrödet Fröfria mjuka tunnisar till frukost. Först testade vi meddelandet från Skogaholm med det medföljande förstoringsglaset ”Inte ens en mästerdetektiv kan finna ett frö”. Stämde bra det, inte ett frö vad vi kunde se. Sen smakade vi givetvis brödet med alla möjliga pålägg (smör + ost/skinka/makrill/ägg). Brödet var gott oavsett pålägg. Smakade som den typen av bröd vanligen smakar, dvs gott men inte någon smaksensation. Helt klart godkänt. Ett bra familjebröd!

Ytterligare ett trevlig bud fanns utanför dörren igår när vi kom hem efter Junibacken. Det var en fin trälåda och i den låg Heinz senaste ketchup, Heinz First Harvest, och ett gäng fina färska tomater (kort på lådan kommer). Heinz First Harvest är ingen vanlig ketchup, om man får tro Heinz själva. När de allra första tomaterna mognade i somras skördades de och redan efter 48 timmar buteljerades den färdiga ketchupen, detta för att ingen smak skulle gå förlorad. Årets första solmogna tomater ger en mild tomatketchup som är något rödare i färgen än Heinz standardketchup. First Harvest finns endast i begränsad upplaga och varje flaska är numrerad.

Gustaf blev jätteglad då han inte gillar Mutti-ketchupen vi har hemma – den har för stark smak för honom. Ska bli spännande att testa!