Vill in ha smör/margarin på smörgåsen? Visst är det gott, men ofta föredrar jag hummus, avokado eller någon god röra under mina smörgåspålägg. De gånger jag verkligen bara vill ha smör är på rostade mackor med marmelad samt gärna på ljusare bröd som hönökaka, limpsmörgåsar etc.

De enda smör som numera är ”tillåtna” hemma hos mig är Bregott till smörgåsarna och riktigt smör till stekning och bakning. Margarin är bannlyst och även smör som Flora, Lätta och allt vad de nu heter.

Nu har Bregott kommit med en nyhet som fick följa med hem idag. Den heter Bregott mindre och har en fetthalt på 43%. Den är gjord på ingredienser som smör, rapsolja, vatten, grädde, och en nypa salt. Pga den lägre fetthalten innehåller den konserveringsmedel för hållbarhetens skull och potatisstärkelse för att det ska bli bredbart på smörgåsen.

Jag tycker att både smaken och konsistensen är precis som vanlig Bregott. Återstår att se vad Mattias tycker. Han har inte testat ännu och det är han som avgör detta smörs framtid hemma hos oss.