I morgon börjar Mattias jobba igen. Själv är jag ledig en vecka till. Jag och barnen har massa skoj planerat. När vardagen smyger sig på är det åter dags att ställa sig vid spisen/ugnen och börja laga mat. Under vistelsen i Östersund/Åre åt vi dels på restaurang, dels lagade Mattias föräldrar maten. Igår köpte vi hämtmat. Men idag var det dags. Inget komplicerat dock. Färdigmarinerade kycklingklubbor och en smaskig bulgursallad och såser till detta slängde jag ihop. Enkelt men mycket gott en varm sommarkväll!