Kvällens middag blev klassisk husmanskost, ugnsbakad falukorv och makaroner. Grönsaksbuffén bestod av rivna morötter, ärtor och vitkålssallad. Falukorv och makaroner är en mycket uppskattad maträtt här hemma, älskad av både stora och små. Falukorven kan man variera på många olika sätt. Idag skar jag skåror i korven och i varje skåra hade jag ner en ostskiva och en tomatskiva. Jag toppade korven med Johnnys senap, salt och peppar och ströbröd. Sedan in i ugnen 200 grader ca 30 min eller tills den får fin färg.

Ugnsbakad falukorv

Ugnsbakad falukorv