Kvällens middag blev ugnsbakad lax toppad med hemgjord pesto, kokt potatis och Mattias hemgjorda romsås. Självklart massor av grönsaker till. Mycket gott och fullt med nyttigheter!

Nyttig och god tisdagsmiddag

Nyttig och god tisdagsmiddag

Romsås

2 dl creme fraiche
½ dl majonäs
3 msk stenbitsrom
Citronsaft
Salt

Blanda ihop och låt stå innan servering.