Kvällens middag blev gravad lax med färskpotatis, ägg och goda salladstillbehör. Nyttigt, gott, lättlagat och oerhört populär rätt hemma hos oss. Perfekt mat en varm sommardag och inte minst om lite drygt en vecka när det är midsommarafton. En midsommarafton utan gravad lax är ingen riktigt midsommarafton!