Vi sätter guldkant på söndagskvällen med en smörgåstårta

Vi sätter guldkant på söndagskvällen med en smörgåstårta

Söndagsmiddagen blev en sorts kyl- och frysrensning. Vi hade lite bacon som var dags att anväda upp, lite fläsk som var över sen i fredags då Mattias bjöd på raggmunkar och fläsk, några champinjoner, en purjolök, lite körsbärstomater och creme fraiche som bara låg och väntade på att anvädas. I frysen fanns formfranska som jag köpt hem men som ingen äter. Av detta trollade jag ihop en mycket smaskig varm smörgåstårta. Mycket uppskattad av hela familjen. Bara ordet tårta fick Gustaf att äta!